Vidéo : Ma collection de chocolat de Pâques 2019

Vidéo : Ma collection de chocolat de Pâques 2019 dans laquelle vous y trouverez tous mes sujets que j’ai réalisés en chocolat pour Pâques 2019

 

Pour colorer les œufs et les chaussures, j’ai utilisé la technique du beurre de cacao teinté.

Tout d’abord, le plus important, c’est de bien tempérer son chocolat pour réussir les sujets en chocolat.

Tempérez le beurre de cacao de la même façon que pour le chocolat.

Technique du tempérage du chocolat et beurre de cacao.

Ma recette du tempérage du chocolat c’est ici 

Pour ma recette du tempérage du beurre de cacao c’est ici 

 

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