Waterzooi au pastis et aux pilons de poulet marinés

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Waterzooi au pastis et aux pilons de poulet marinés Le waterzooï (waterzooi en néerlandais) est un plat originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Ce nom signifie « eau qui bout » en néerlandais. C’est un plat … Continuer la lecture

Croquettes de poulet au coeur fondant

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Une très bonne idée pour réaliser un plat à base de blanc de poulet . Une recette de Croquettes de poulet au cœur fondant inspirée du chef Christophe. Des croquettes de poulet qui vont faire autant plaisir aux grands et … Continuer la lecture