Les éclairs au curd lemon -framboises-chantilly

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Les éclairs au curd lemon -framboises-chantilly Après avoir fait les tartelettes au citron clic ici, il me restait du curd lemon et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai pensé à réaliser des éclairs au curd lemon avec des framboises fraîches … Continuer la lecture

Cake Design : Le baroque

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Un cake Design sur le thème baroque. Un Cake Design réalisé pour un anniversaire. Pour les moules j’ai utilisé des boites de conserves taille grande que j’ai chemisé de papier sulfurisé. Il est composé d’un sponge cake, lemond curd citron, … Continuer la lecture

Cake Design : Le baroque

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Un cake Design sur le thème baroque. Un Cake Design réalisé pour un anniversaire. Pour les moules j’ai utilisé des boites de conserves taille grande que j’ai chemisé de papier sulfurisé. Il est composé d’un sponge cake, lemond curd framboise, … Continuer la lecture

Nid d’abeilles façon tarte au citron

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J’adore reprendre des recettes des entremets, de tartes pour les revisiter afin qu’au visuel on se demande ce que l’on va manger et quand on mange les yeux fermés on découvre en réalité un dessert classique. J’ai déjà revisité la tarte