La pièce montée pour un baptême

La pièce montée pour un baptême

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La pièce montée pour baptême petite fille est composée :

Étage du dessous : Sponge cake enrobé de ganache au chocolat noir, fourré d’une ganache chocolat au lait et noisettes torréfiées

Celui du milieu : Sponge cake enrobé de ganache au chocolat au lait, crème pâtissière aux framboises fraîches

Pour le dessus : Sponge cake enrobé de ganache au chocolat au lait, curd fruits de la passion

Pour la décoration :

Le bébé est réalisé en gumpast et peint à la main

Les feuilles et les papillons sont en gumpast et peint à l’aérographe

 

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