Cocktail estival à l’orange et au basilic

Cocktail estival à l’orange et au basilic

Cocktail estival à l’orange et au basilic

Le soleil, une terrasse, un transat, des amis, un barbecue et il manque quoi ? Un bon cocktail à déguster bien frais comme apéritif.

Voici la recette d’un Cocktail estival à l’orange et au basilic à consommer avec modération et bien frais.

Recette du Cocktail estival à l’orange et au basilic

Pour 4-6 pers – Difficulté : Facile – Préparation : 10 min

Ingrédients :

  • 25 cl de jus d’orange
  • 25 cl de rhum blanc
  • 25 cl d’eau pétillante
  • 50 g de sucre fin
  • ½ plant de basilic
  • 1 orange
  •  glace pilée

Préparation :

  1. Réservez quelques branches de basilic pour la décoration.
  2. Détachez les feuilles de basilic des autres branches et écrasez-les à l’aide d’un mortier ou d’une cuillère, avec le sucre. 
  3. Ajoutez le jus d’orange, le rhum blanc et l’eau pétillante et remuez vigoureusement.

Mettez un peu de glace pilée dans chaque verre, puis versez le cocktail jusqu’au bord de chaque verre. Décorez d’un brin de basilic et d’une rondelle d’orange encastrée sur le bord. 

Servez tout de suite.

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