Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

Chaussons feuilletés aux pommes -abricot - cerises

Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

Pour le petit déjeuner, pour le goûter voici la recette des Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises très facile et rapide à réaliser.

Pour les confectionner, il vous faudra les moules à chaussons que l’on trouve très facilement sur internet.

J’ai utilisé de la confiture d’abricot, de la confiture de cerise et une pomme.

Pour la pâte feuilletée, je n’avais pas trop le temps de la réaliser moi-même donc j’ai utilisé celle en rouleau tout prête.

J’ai utilisé également la grande taille dans le moule à chausson.

Recette des Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

Pour 6 pcs – Difficulté : Facile – Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min

Ingrédients :

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • De la confiture d’abricot
  • 1 pomme entière coupée en petits morceaux
  • De la confiture de cerise
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation :

1ère étape :

  1. Préchauffer le four à 170°C

2ème étape :

  1. Éplucher et couper en petits morceaux la pomme
  2. Dérouler les rouleaux de pâte feuilletée
  3. Découper à l’aide du moule que vous désirez des cercles dans la pâte feuilletée
  4. Déposer le cercle de pâte feuilletée dans le moule ouvert
  5. Disposer quelques morceaux de pomme
  6. Recouvrir de confiture d’abricot, ou de cerise, pour ma part j’ai alterné un chausson sur deux des confitures

    Chaussons feuilletés aux pommes -abricot - cerises

    Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

  7. A l’aide d’un pinceau, mouiller les bords de la pâte feuilletée
  8. Refermer le moule en pressant bien
  9. Déposer les chaussons sur une plaque pour le four

3ème étape :

  1. A l’aide d’un pinceau, badigeonner les chaussons de jaunes d’oeufs
  2. Parsemer d’un peu de sucre fin

    Chaussons feuilletés aux pommes -abricot - cerises

    Chaussons feuilletés aux pommes -abricot – cerises

4ème étape :

  1. Mettre au four pendant environ 30 min mais attention à vérifier selon votre four

Voilà vos chaussons sont terminés, vous pouvez très bien refaire la recette en changeant les ingrédients de garniture selon vos envies.

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