Cake Design Plaisir en musique

Cake Design : Plaisir en musique

Plaisir en musique

Cake Design Plaisir en musique.

Pour les 20 ans de la fille d’une amie qui adore la musique rock; le noir et le blanc,

Voici le Cake Design en musique que j’ai réalisé en 8h.

c’est un gâteau de génoise garnie de crème pâtissière et framboises fraîches.

Pour ne pas que la crème pâtissière ne fasse fondre la pâte à sucre de part son humidité, je l’ai enrobé de ganache au lait.

Couverture du Cake Design Plaisir en musique.

Je l’ai recouvert de pâte à sucre . Les notes de musique ont été réalisées en glace royale que j’ai fait séchées sur une feuille de guitare clic ici .

Décorations.

Les fleurs, la guitare et Hello Kitty ont été réalisés en gumpaste. Pour ces réalisations, j’ai mis beaucoup de temps à les réaliser car il faut un temps de séchage d’une nuit.

Pour la guitare, beaucoup de petits détailles afin qu’elle soit la plus représentative. En gros, j’ai bien galèré.

Cake Design Plaisir en musique

Guitare en gumpaste

Hello Kitty, m’a donné moins de mal, malgré que là aussi beaucoup de petits détailles pour la rendre très rock and roll.

Hello Kitty gympaste

Hello Kitty gympaste

Pour l’inscription du prénom, j’ai utilisé du colorant noir avec de l’alcool (vodka) et un fin pinceau. Grande concentration pour pouvoir avoir une belle écriture.

Si vous désirez avoir la recette du gâteau complet, avoir les explications sur la réalisation de fleurs,et quelques petites astuces, n’hésitez pas à me  contacter ici je me ferai un plaisir de vous donner mes techniques de travail.

D’après mon amie, Ce Cake Design a eu un succès fou de par son look et ses saveurs. Il n’en restait plus une miette.

Laissez vous tentez au Cake Design, car c’est un bonheur de travailler la pâte à sucre. Ce n’est pas si difficile que cela à partir que vous avez des bonnes bases techniques à la travailler.

Je posterai d’autres articles avec mes réalisations.

Fleurs en gympaste

Fleurs en gympaste

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