Brownies aux noix et aux fraises en papillote

Brownies aux noix et aux fraises en papillote

Brownies aux noix et aux fraises en papillote

La saison des barbecues a bien débuté et pour terminer un bon repas voici une petite recette super rapide à réaliser sur les braises encore chaudes du barbecue.

Faire un brownie la veille serait idéal, mais si vous n’avez pas réellement le temps, alors faites une petite entorse en achetant des brownies au magasin.

Mais franchement, l’idéal est de réaliser un bon brownie qui est rapide à faire.

Recette des Brownies aux noix et aux fraises en papillote

Pour 4 pers – Difficulté : Facile – Préparation : 15 min – Cuisson : 5-10 minutes

Ingrédients :

  • 4 tranches de brownies
  • 16 fraises
  • 60 gr de cerneaux de noix
  • 30 gr de sucre cristallisée
  • 30 ml de l’eau

Préparation :

  1. Lavez les fraises, enlevez les couronnes et découpez-les en quatre.
  2. Faites fondre le sucre avec un peu d’eau dans une casserole et remuez pour obtenir un caramel brun clair.
  3. Tranchez grossièrement les cerneaux de noix.
  4. Découpez les brownies en tranches et posez-les sur une feuille d’aluminium.
  5. Saupoudrez de noix et de morceaux de fraise.
  6. Nappez d’une cuillerée de caramel, fermez la papillote et placez sur le barbecue.

Laissez réchauffer un peu et servez

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