Barres chocolatées aux céréales

Barres chocolatées aux céréales

Barres chocolatées aux céréales

Barres chocolatées aux céréales

Recette de barres chocolatées aux céréales très faciles à faire, rapide et d’une gourmandise à tomber.

J’ai découvert cette recette sur un partage d’une vidéo de 750gr.

Elle va réconcilier vos enfants aux fameuses barres chocolatées aux céréales.

Chez moi, le temps de les prendre en photos et hop là , il n’y en avait plus.

Pour les céréales, vous pouvez prendre vos préférées afin d’en faire des barres à votre goût.

Recette des barres chocolatées aux céréales

Pour 6 barres

Difficulté : facile

Préparation : 15 minutes

Congélation : 1h+1h

Ingrédients :

  • 100 gr de chocolat blanc
  • 5 cl de crème liquide entière
  • 40 gr de céréales diverses de votre choix : blé soufflé (smacks), riz soufflé, flocon d’avoine, flocon de seigle, muesli…)
  • 200 gr de chocolat au lait

Préparation :

1ère étape :

  1. Faites bouillir la crème liquide
  2. Cassez en morceaux le chocolat blanc dans un bol
  3. Versez la crème chaude sur le chocolat blanc et mélangez énergiquement afin d’avoir une ganache bien lisse et homogène.
  4. Ajoutez les céréales préférées et mélangez le tout
  5. Versez l’appareil dans des moules à financiers ou à mini cakes
  6. Mettre au congélateur 1h. 

2ème étape :

  1. Faites fondre au bain-marie le chocolat au lait
  2. Démoulez vos barres congelées et les plongez dans le chocolat au lait à l’aide d’une fourchette
  3. Déposez-les directement sur une plaque recouverte d’une feuille de guitare
  4. Mettre au congélateur 1 h

Voilà vos barres chocolatées aux céréales sont terminées, vous pouvez les décorées comme je l’ai fait  avec du chocolat blanc, de la noix de coco etc… A vos préférences.

 

 

 

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